Gazetemiz yazarı Haluk Ekiz’in yazısı

Dün akşam Fatsa Ticaret ve Sanayi Odası başkanı Tayfun Karataş, üyelerine ve misafirlerine bir iftar yemeği verdi.

Katılım hayli kalabalıktı.

Biz de, hem Oda üyesi, hem de Fatsa Gazeteciler ve Basın Derneği olarak davete icab ettik.

İftar mekanı, ünü Fatsa dışında da bilinen ve yemek sektöründe adından söz ettiren Fatsalı Hünkar Lokantasıydı.

Bu işletmemiz, Ordu Samsun Karayolunun hemen kıyısında, Karadenizle iç içe konumlandırılmış.

BİN kişiye hizmet verebilecek büyüklükte ve kapasitede.

Kapasite derken, o kadar insana aynı anda yemeğini suyunu siparişini yetiştirebilmek her babayiğidin harcı olmuyor.

İftara biraz erken gitmenin verdiği avantajla içeriyi gezme ve inceleme fırsatı bulduk.

Mekan, misafirler için Tayfun bey tarafından kapatılmış. Hünkar Lokantası çalışanları bir ARI misali, muntazam şekilde masaları dizayn etmişler. Her şey yerli yerinde davetlileri beklemekteler.

Ve iftar olduğunda, o kadar insana kusursuz hizmet verdiler.

Herkes orucunu vaktinde açması bir yana, çoğu müesseselerdeki gibi sabit menü yok.

Çorbayı sordular ” Tercihiniz nedir?”

Ana yemeği üç seçeneğe bölmüşler ve herkesin gönlüne göre istediklerini, vaktinde yetiştirdiler.

Bunları niye yazdık?

Malumunuz Ülkemizde sayısız firmalar; Bayileri, Yetkili satıcısı, Acenteleri ve Şubelerine her yıl TOPLANTI yaparak bir anlamda satış ağlarına jest, motivasyon ve bir kaç gün dinlenme fırsatı sunarlar.

Nerede?

Genellikle Akdeniz ve Egedeki lüks otellerde.

Bir yandan açık büfe yemek ve denize girme imkanı, öte yandan bu kadar kalabalık bir kitleye hizmet verilme noktasında o mekanları daha uzman görürler.

Bu durum yıllardır hep böyle yürüdü. Ama artık bu alışkanlığın değişme vakti gelmedi mi sizce?

İnsanlara, farklı hizmetler sunmak, onları kavurucu sıcağa değil Karadenizin serin iklimiyle buluşturmanın zamanı gelmedi mi?

En az bin kişiye üstelik RAMAZAN ayında bile kusursuz iftar hizmeti verebilen mekanların olduğu FATSAMIZ,

Toplantı, tanıtım, konferans, sunum vs. konusunda hizmete hazır FATSA KÜLTÜR MERKEZİMİZ,

Konaklama için, misafirlerini kusursuzca ağırlamaktan gurur duyacak OTELLERİMİZ,

Ulaşım kolaylığı için hazır bekleyen ORDU HAVA LİMANIMIZ,

Gezip görmeye doyum olmayan, yaylalarımız, şelaleler ve daha bir çok GEZİ MEKANLARIMIZ,

Ve, bu organizasyonları üstlenip hizmet verebilecek SEYAHAT FİRMALARIMIZ.

Hepsi var Fatsamızda.

Yeter ki bir adım atalım.

Nasıl atalım?

Buradan Fatsa Belediyesi Kültür Müdürümüz Cevat Erbil hocamıza da seslenelim.

Türkiyenin önde gelen seyahat Acentelerini bu konuda bilgilendirelim.

Fatsada bulunan Bayiler, Yetkili Satıcılar ve Acenteler vasıtasıyla bağlı oldukları ana firmaları, yapacakları toplantılar için Fatsaya davet edelim.

Bu potansiyeli görsel bir duyuru eşliğinde gerek yerel gerek ulusal basına taşıyalım.

Üstelik Egede Akdenizde ödedikleri paraların çoğu ceplerine kalacak.

Fatsamız için, geleceğimiz için Güven Özel beyin deyimiyle,

Turizm şehri ORDU,

Tatil merkezi FATSA sloganını hep birlikte besleyelim ve yaşatalım.

Herkese Selam,

Herkese Saygı.