İlçemizin tüm Türkiye’ye tanıtımında büyük emeği ve katkısı olan, Karadeniz seyahatine çıkanların mutlaka uğradığı yöresel markamız olan Yalıköylü Köfteci Burhan Ay’ı ziyaret ettik.
Burhan Ay, yanında çalışan onlarca insana aş verirken, yöredeki kasaplara, fırıncılara, sebze vs. satıcılarına da aynı zamanda ticaretiyle destek oluyor.
Tanıyanlar bilirler, sabahtan akşama kadar oturmadan tüm müşterileriyle tek tek ilgilenip hal hatır soran Burhan Ay, hem sipariş alır, hem araçlara refakat eder, hem de uğurlar.
Bu akşam onu, tatlı bir yorgunlukla bir köşede dinlenirken bulduk.
Kendisine sağlıklı mutlu ve başarılı uzun ömürler diliyoruz.